Ugyan nem dzsinn, és a kívánságokat nem tudja teljesíteni, mégis érdemes jobban megismerni! A ginről az első, ami mindenkinek eszébe jut, az a gin-tonik. Ha pedig gin-tonik, akkor az bizony elég megosztó ital, sokan kifejezetten ihatatlannak tartják, míg mások egyenesen rajonganak érte. De vajon van-e gin tonik nélkül?
Ismeretlen ismerős – avagy hogyan készül a gin?
A története régi, az elkészítése azonban egészen új. Alapvetően hasonló a vodkához, hiszen gabonaalapú desztillált etanolról beszélhetünk a gin képében. Az egyik legfőbb különbség, hogy egy újrapárlási folyamat is következik még ezután. A gin a jellegzetes gyógynövényes, illetve fűszeres ízét ennek során nyeri. Ez a folyamat ma már többféleképpen is megvalósulhat, például áztatott lepárlással, gőzinfúziós lepárlással vagy akár kevert módszerrel is.
A markáns íze miatt a gint sokan nem kedvelték, de amikor elterjedt a gin-tonik, egy csapásra népszerű itallá vált. Nagyon érdekes egyébként, ha ehhez hozzávesszük, hogy a tonik is az egyik olyan üdítő, amit általában imádni vagy utálni lehet. Két kifejezetten megosztó ital sikeres házassága lett ez. Olyanok is nagy örömmel itták, akik a gint magában nem is próbálták. Ami pedig még érdekesebb, hogy nem is akarták megkóstolni.
A gin emiatt kicsit kikerült a látószögből, de nem tűnt el teljesen! Ráadásul így is velünk maradt, például koktélokban. Ma pedig már önálló italként is újra képes megállni a helyét.
Különleges ginek? Miért is ne?!
A gin likőrök biztosan izgalmasan hangoznak, nem igaz? Ha valami igazán érdekes, ínycsiklandó élményre vágysz, ezt sem érdemes kihagyni! Ezek a ginek különleges fűszerezéssel készülnek, az ízesítéssel pedig igazán páratlanok! Akad áfonya, citrom, málna, eper, erdei gyümölcs és feketeribizli. Görögdinnye, gránátalma és grapefruit ízesítés is vár a Prémium Italnagykereskedés Online gin kínálatában, ahol húsz különböző ízvilág közül választhatsz!
Érdemes mindet kipróbálni, hogy valóban rálelj a kedvencedre!
Milyen gin alapú koktélokat érdemes kipróbálni?
Őszi, téli időszakban remek választás az Ősz Fizz, a High Fashion, illetve a Villar Perosa. Az ízvilág kedvéért az utóbbi például a gin mellett bodzavirág likőr, prosecco és grapefruitlé hozzáadásával készül.
De itt van az Aviation, a Boxcar, a Bronx, a Gibson, a Paradise és a Singapore Sling. A Tom Collins-ről és a White Lady-ről se feledkezzetek meg! Kóstolásra fel, bombázzátok az ízlelőbimbóitokat extravagáns, izgalmas ízekkel, és érezzétek jól magatokat!
Ha pedig ragaszkodsz a régi jó gin-tonikhoz, bolondítsd meg némi gin fűszerrel és élvezd az újabb és újabb különleges ízeket! A gin fűszerek egy különleges új világot tárnak ki előtted, s ha szeretsz kísérletezni, ezt garantáltan imádni fogod!